# Kaffeeecke-Checkliste — dein eigenes Café zu Hause

Eine gute Kaffeeecke hängt weniger an einer teuren Maschine als am Zusammenspiel der kleinen Teile. Diese Liste deckt Ausrüstung, Bohnen, Tassen und Reinigung ab, und per Raumcode kannst du den Einkauf teilen, für dich oder als Geschenk. Ohne Konto.

**Kurz gesagt:** Eine Kaffeeecke braucht eine Zubereitungsart (Espressomaschine, Handfilter, French Press oder Cezve), eine Kaffeemühle, eine Küchenwaage, Kaffeebohnen und Tassen, für Milchgetränke außerdem Milchaufschäumer und Milchkännchen. Kauf Bohnen in kleinen Tüten, mahle erst kurz vor dem Brühen und wiege Kaffee und Wasser ab. Reinige Maschine und Mühle regelmäßig.

## Was auf der Liste steht

### Allgemein

- Espressomaschine
- Kaffeemühle
- Handfilter
- French Press
- Cezve
- Filterpapier
- Küchenwaage
- Milchaufschäumer
- Milchkännchen
- Schwanenhals-Wasserkocher
- Tamper
- Kaffeetassen
- Aromadose
- Wasserfilter
- Kaffeesirup
- Tablett
- Putztuch

### Getränke

- Kaffeebohnen

### Grundnahrungsmittel

- Zucker

## Tipps

- Kauf Bohnen in kleinen Tüten und lagere sie verschlossen, fern von Licht und Feuchtigkeit; gemahlener Kaffee wird schnell schal.
- Mahle erst kurz vor dem Brühen und passe den Mahlgrad an: fein für Espresso, gröber für Filter.
- Wiege Kaffee und Wasser jedes Mal ab; so bekommst du am leichtesten immer denselben Geschmack.
- Reinige Maschine und Mühle regelmäßig; alte Kaffeeöle verderben den Geschmack frischer Bohnen.

## Häufige Fragen

### Was kauft man für die Kaffeeecke zuerst?

Eine gute Mühle, eine Küchenwaage und frische Bohnen verändern den Geschmack stärker als eine teure Maschine. Wähl die Zubereitung (Handfilter, French Press, Cezve oder Espresso) danach, wie du deinen Kaffee magst; Handfilter und French Press sind meist am günstigsten für den Einstieg.

### Wie fein muss Kaffee für Espresso und Filter gemahlen sein?

Fein für Espresso, mittel für Filterkaffee, grob für die French Press und pulverfein für die Cezve. Zu fein gemahlen schmeckt er bitter, zu grob dünn und sauer.

### Wie viel Wasser braucht man pro Gramm Kaffee?

Bei Filterkaffee sind 15 bis 17 Gramm Wasser pro Gramm Kaffee ein guter Startpunkt; beim Espresso zielt man auf etwa das Doppelte des Kaffeegewichts an Flüssigkeit. Wenn du beides abwiegst und notierst, kannst du denselben Geschmack wiederholen.

### Kann ich die Liste ändern?

Natürlich. Die fertige Liste ist nur der Start: Einträge löschen, ergänzen, Kategorien ändern.

### Brauche ich ein Konto?

Nein. Der Raumcode genügt – keine E-Mail, kein Passwort, keine Registrierung.

### Wie lange bleibt die Liste erhalten?

Solange du sie nutzt. Gelöscht wird erst nach einem Monat ohne Aktivität; schon das Öffnen des Raums zählt.

### Kann ich sie aufs Handy installieren?

Ja. Im offenen Raum mit "Raum speichern" zum Startbildschirm hinzufügen – ein Tipp genügt.

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[Raum mit dieser Liste öffnen](https://ortakliste.app/de/liste/kaffeeecke-checkliste) — 19 Einträge landen direkt in deinem neuen Raum; lösche, was du nicht brauchst, ergänze, was fehlt. Kein Konto nötig.