# Overnight-Oats-Rezept — abends in 5 Minuten, morgens fertig

Die Rettung für alle, die morgens keine Zeit in der Küche verlieren wollen: abends alles im Glas verrühren, kühl stellen, morgens nur noch löffeln. Zutaten in den Raum kopieren, Vorhandenes abhaken, den Rest im Laden holen.

*1 Portion · 5 Min. + Ruhezeit*

**Kurz gesagt:** Overnight Oats entstehen, indem man Haferflocken mit Pflanzendrink und Chiasamen im Glas verrührt und mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, kühl stellt. Eine Portion braucht etwa 40 g Haferflocken, 180 ml Drink und einen Esslöffel Chiasamen. Gekocht wird nichts: Morgens kommen Obst und Nüsse darauf, und man isst sie kalt.

## Zutaten

- Haferflocken — 40 g
- Pflanzendrink — 180 ml
- Chiasamen — 1 EL
- Ahornsirup — 1 TL
- Vanilleextrakt — ein paar Tropfen
- Zimt — 1 Prise
- Banane — ½
- Heidelbeeren — 1 Handvoll
- Erdnussmus — 1 EL
- Walnüsse — 3–4

## Zubereitung

1. Haferflocken, Chiasamen und Zimt ins Glas geben; Pflanzendrink, Ahornsirup und Vanille zugießen und gut verrühren.
2. Deckel schließen und mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
3. Morgens die Konsistenz prüfen; ist sie zu fest, einige Löffel Pflanzendrink unterrühren.
4. Die Banane in Scheiben schneiden und mit Heidelbeeren, grob gehackten Walnüssen und einem Löffel Erdnussmus belegen.
5. Kalt essen oder 1 Minute in der Mikrowelle erwärmen.

## Häufige Fragen

### Wie lange halten sich Overnight Oats im Kühlschrank?

Meist 3–4 Tage im verschlossenen Glas. Gib Obst und Nüsse erst kurz vor dem Essen dazu, damit Konsistenz und Frische länger halten.

### Was kann man statt Pflanzendrink für Overnight Oats nehmen?

Mandel-, Soja- oder Haferdrink gehen genauso wie Kuhmilch oder Milch mit etwas Naturjoghurt. Joghurt macht die Masse cremiger; wird sie zu fest, lockere sie mit Milch oder Wasser auf.

### Welche Haferflocken eignen sich für Overnight Oats am besten?

Kernige, große Haferflocken ergeben die beste Konsistenz. Zarte oder Instant-Flocken werden weicher und breiiger, Steel-Cut-Hafer (geschnittene Haferkörner) bleibt nach einer Nacht noch recht bissfest.

### Kann ich die Liste ändern?

Natürlich. Die fertige Liste ist nur der Start: Einträge löschen, ergänzen, Kategorien ändern.

### Brauche ich ein Konto?

Nein. Der Raumcode genügt – keine E-Mail, kein Passwort, keine Registrierung.

### Wie lange bleibt die Liste erhalten?

Solange du sie nutzt. Gelöscht wird erst nach einem Monat ohne Aktivität; schon das Öffnen des Raums zählt.

### Kann ich sie aufs Handy installieren?

Ja. Im offenen Raum mit "Raum speichern" zum Startbildschirm hinzufügen – ein Tipp genügt.

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[Raum mit dieser Liste öffnen](https://ortakliste.app/de/liste/overnight-oats-rezept) — 10 Einträge landen direkt in deinem neuen Raum; lösche, was du nicht brauchst, ergänze, was fehlt. Kein Konto nötig.