# Vorrat anlegen — Einkaufsliste mit lange haltbaren Lebensmitteln

Ein gut gefüllter Vorrat erspart dir die Panik mitten in der Woche, es sei nichts im Haus, und teure Last-Minute-Einkäufe. Diese Liste sammelt vielseitige Grundnahrungsmittel mit langer Haltbarkeit, und per Raumcode sieht jeder im Haushalt, wer was besorgt hat. Ohne Konto.

**Kurz gesagt:** Für einen Vorrat kaufst du lange haltbare Grundnahrungsmittel: Reis, Bulgur, Nudeln, Mehl, getrocknete Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen), Oliven- und Speiseöl, Tomatenmark, Konserven, Zucker, Salz, Tee und Haferflocken. Lagere alles kühl, trocken und dunkel; Neues kommt nach hinten, Älteres nach vorn (First in, first out), und die Daten prüfst du einmal im Monat.

## Was auf der Liste steht

### Grundnahrungsmittel

- Reis — 2 kg
- Nudeln — 5 Packungen
- Bulgur — 2 kg
- Mehl — 2 kg
- Rote Linsen — 1 kg
- Getrocknete Kichererbsen — 1 kg
- Getrocknete Bohnen — 1 kg
- Olivenöl — 1 Liter
- Speiseöl — 2 Liter
- Tomatenmark — 2 Gläser
- Dosentomaten — 4 Dosen
- Konserven-Kichererbsen oder -Bohnen — 4 Dosen
- Haferflocken — 1 kg
- Zucker — 2 kg
- Salz — 1 Packung

### Fleisch & Fisch

- Thunfisch in Dosen — 4 Dosen

### Getränke

- Tee — 1 Packung

### Milchprodukte & Frühstück

- Haltbare Milch — 6 Packungen

### Süßes & Snacks

- Trockenobst und Nüsse — optional

## Tipps

- First in, first out: Neues kommt nach hinten ins Regal, Älteres nach vorn, und das wird zuerst verbraucht.
- Schreibe am Tag des Öffnens das Datum auf die Packung; Mehl, Reis und Hülsenfrüchte in luftdichten Gläsern sind vor Feuchtigkeit und Schädlingen geschützt.
- Halte den Vorrat kühl, trocken und dunkel; neben Backofen, Herd oder Fenster verderben Lebensmittel schneller.
- Zähle einmal im Monat die Regale durch und prüfe die Daten; was bald abläuft, kommt nach vorn, und plane dafür ein Gericht. Bevorrate nur, was du wirklich isst.

## Häufige Fragen

### Wie lange sind Lebensmittel im Vorrat haltbar?

Das hängt vom Produkt ab: Getrocknete Hülsenfrüchte und Reis halten meist ein bis zwei Jahre, Mehl und Bulgur wenige Monate bis ein Jahr; Konserven tragen das Datum auf der Verpackung. Richte dich immer nach dem Datum auf der Packung und iss nichts, dessen Geruch, Farbe oder Konsistenz sich verändert hat.

### Was bedeutet „First in, first out“?

Neu gekaufte Ware kommt ganz nach hinten ins Regal, ältere nach vorn, und diese wird zuerst verbraucht. So gerät nichts hinten in Vergessenheit und läuft ab; das ist der einfachste Weg, Verschwendung im Vorrat zu verringern.

### Wie halte ich Schädlinge und Motten aus dem Vorrat fern?

Mehl, Reis und Hülsenfrüchte in luftdichten Gläsern aufbewahren, die Regale sauber und trocken halten und neue Ware nicht mit alter mischen. Bei Befall das Produkt wegwerfen, das Regal auswischen und Packungen in der Nähe prüfen.

### Kann ich die Liste ändern?

Natürlich. Die fertige Liste ist nur der Start: Einträge löschen, ergänzen, Kategorien ändern.

### Brauche ich ein Konto?

Nein. Der Raumcode genügt – keine E-Mail, kein Passwort, keine Registrierung.

### Wie lange bleibt die Liste erhalten?

Solange du sie nutzt. Gelöscht wird erst nach einem Monat ohne Aktivität; schon das Öffnen des Raums zählt.

### Kann ich sie aufs Handy installieren?

Ja. Im offenen Raum mit "Raum speichern" zum Startbildschirm hinzufügen – ein Tipp genügt.

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[Raum mit dieser Liste öffnen](https://ortakliste.app/de/liste/vorrat-anlegen-einkaufsliste) — 19 Einträge landen direkt in deinem neuen Raum; lösche, was du nicht brauchst, ergänze, was fehlt. Kein Konto nötig.