# Lista para abastecer la despensa — alimentos de larga duración Una despensa bien surtida evita el pánico de mitad de semana de «no hay nada en casa» y las compras caras de última hora. Esta lista reúne básicos versátiles y de larga duración, y con un código de sala todos en casa ven quién ha comprado qué. Sin registro. **En resumen:** Para abastecer la despensa, compra básicos de larga duración: arroz, bulgur, pasta, harina, legumbres secas (lentejas, garbanzos, alubias), aceite de oliva y de cocina, concentrado de tomate, conservas, azúcar, sal, té y avena. Guárdalo todo en un lugar fresco, seco y oscuro; coloca lo nuevo detrás y lo antiguo delante (primero en entrar, primero en salir) y revisa las fechas una vez al mes. ## Qué hay en la lista ### Despensa - Arroz — 2 kg - Pasta — 5 paquetes - Bulgur — 2 kg - Harina — 2 kg - Lentejas rojas — 1 kg - Garbanzos secos — 1 kg - Alubias secas — 1 kg - Aceite de oliva — 1 litro - Aceite de girasol — 2 litros - Concentrado de tomate — 2 tarros - Tomate en conserva — 4 latas - Garbanzos o alubias en conserva — 4 latas - Copos de avena — 1 kg - Azúcar — 2 kg - Sal — 1 paquete ### Carne y pescado - Atún en conserva — 4 latas ### Bebidas - Té — 1 paquete ### Lácteos y desayuno - Leche UHT — 6 briks ### Dulces y snacks - Frutos secos y desecados — opcional ## Consejos - Primero en entrar, primero en salir: coloca lo nuevo al fondo del estante y lo antiguo delante, y consume antes lo antiguo. - Escribe la fecha en el envase el día que lo abras; pasar harina, arroz y legumbres a tarros herméticos las protege de la humedad y las plagas. - Mantén la despensa fresca, seca y oscura; junto al horno, la cocina o una ventana los alimentos se estropean antes. - Una vez al mes, cuenta los estantes y revisa las fechas; pon delante lo que esté cerca de caducar y planifica una comida con ello. Almacena solo lo que de verdad vayas a comer. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto tiempo se pueden guardar los alimentos en la despensa? Depende del producto: las legumbres secas y el arroz suelen durar uno o dos años, la harina y el bulgur de unos meses a un año; las conservas llevan la fecha en el envase. Sigue siempre la fecha del envase y no consumas nada cuyo olor, color o textura haya cambiado. ### ¿Qué es la regla «primero en entrar, primero en salir»? Consiste en colocar lo recién comprado al fondo del estante y lo antiguo delante, y consumir antes lo antiguo. Así no se olvida nada al fondo hasta que caduca, y es la forma más sencilla de reducir el desperdicio en la despensa. ### ¿Cómo evitar bichos y polillas en la despensa? Guarda la harina, el arroz y las legumbres en tarros herméticos, mantén los estantes limpios y secos y no mezcles lo nuevo con lo antiguo. Si ves una plaga, tira ese producto, limpia el estante y revisa los envases cercanos. ### ¿Puedo cambiar la lista? Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías. ### ¿Necesito una cuenta? No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro. ### ¿Cuánto tiempo se guarda la lista? Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo. ### ¿Se puede instalar en el móvil? Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio. --- [Crear sala con esta lista](https://ortakliste.app/es/lista/lista-abastecer-despensa) — 19 artículos entran directamente en tu nueva sala; borra lo que no necesites y añade lo que falte. Sin cuenta.