# Lista del rincón de café — monta tu propia cafetería en casa Un buen rincón de café depende menos de una máquina cara y más de que encajen las piezas pequeñas. Esta lista cubre equipo, granos, tazas y limpieza, y puedes compartir la compra con un código de sala, para ti o como regalo. Sin registro. **En resumen:** Un rincón de café en casa necesita un método de preparación (cafetera espresso, de filtro, de émbolo o cezve), un molinillo, una báscula de cocina, granos de café y tazas, y espumador y jarra de leche para las bebidas con leche. Compra los granos en bolsas pequeñas, muele justo antes de preparar y pesa el café y el agua. Limpia la máquina y el molinillo con regularidad. ## Qué hay en la lista ### General - Cafetera espresso - Molinillo de café - Cafetera de filtro - Cafetera de émbolo - Cezve - Filtros de papel - Báscula de cocina - Espumador de leche - Jarra de leche - Hervidor de cuello de cisne - Tamper - Tazas de café - Bote hermético para café - Filtro de agua - Siropes para café - Bandeja - Paño de limpieza ### Bebidas - Granos de café ### Despensa - Azúcar ## Consejos - Compra los granos en bolsas pequeñas y guárdalos cerrados, lejos de la luz y la humedad; el café molido se pasa enseguida. - Muele justo antes de preparar y ajusta la molienda al método: fina para espresso, más gruesa para filtro. - Pesa siempre el café y el agua; es la forma más fácil de repetir el mismo sabor. - Limpia la máquina y el molinillo con regularidad; los aceites viejos del café estropean el sabor de los granos nuevos. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hay que comprar primero para un rincón de café en casa? Un buen molinillo, una báscula de cocina y granos frescos cambian más el sabor que una máquina cara. Elige el método (filtro, émbolo, cezve o espresso) según cómo te guste el café; el de filtro y el de émbolo suelen ser los más económicos para empezar. ### ¿Qué molienda necesita el café para espresso y para filtro? Fina para espresso, media para filtro, gruesa para émbolo y finísima, como polvo, para cezve. Una molienda demasiado fina sabe amarga y una demasiado gruesa, aguada y ácida. ### ¿Qué proporción de café y agua hay que usar? En café de filtro, 15 a 17 gramos de agua por gramo de café es un buen punto de partida; en espresso se busca obtener aproximadamente el doble del peso del café en líquido. Si pesas y anotas ambos, podrás repetir el mismo sabor. ### ¿Puedo cambiar la lista? Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías. ### ¿Necesito una cuenta? No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro. ### ¿Cuánto tiempo se guarda la lista? Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo. ### ¿Se puede instalar en el móvil? Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio. --- [Crear sala con esta lista](https://ortakliste.app/es/lista/lista-rincon-de-cafe) — 19 artículos entran directamente en tu nueva sala; borra lo que no necesites y añade lo que falte. Sin cuenta.