# Receta de mojito — ingredientes y preparación

Hierbabuena, lima y ron: el cóctel más conocido de las largas tardes de verano, listo en cinco minutos. Copia los ingredientes a tu sala, marca lo que falte en la tienda y deja los pasos abiertos en el móvil.

*1 copa · 5 min*

**En resumen:** Para un mojito necesitas 40 ml de ron blanco, 30 ml de zumo de lima (una lima), 6-8 hojas de hierbabuena, 2 cucharaditas de azúcar, soda y hielo picado; un vaso se prepara en unos 5 minutos. Presiona suavemente la hierbabuena con el zumo y el azúcar en el vaso, añade el ron y el hielo y completa con soda. Si no trituras la hierbabuena, el mojito no amarga.

## Ingredientes

- Ron blanco — 40 ml
- Lima — 1 (30 ml de zumo)
- Hierbabuena fresca — 6-8 hojas
- Azúcar blanco — 2 cucharaditas
- Soda — para completar
- Hielo picado — un vaso lleno
- Ramita de hierbabuena — para decorar
- Rodaja de lima — para decorar

## Preparación

1. Exprime la lima sobre un vaso alto (saldrán unos 30 ml de zumo) y añade el azúcar. Remueve hasta que empiece a disolverse.
2. Añade las hojas de hierbabuena y presiónalas con suavidad con un mortero de madera o el mango de una cuchara. Se trata de liberar los aceites, no de triturar las hojas: la hierbabuena muy machacada amarga.
3. Vierte el ron, llena el vaso hasta la mitad con hielo picado y remueve de abajo hacia arriba con una cuchara larga.
4. Completa con soda y remueve suavemente una vez más. Si hace falta, añade un poco más de hielo picado.
5. Da un ligero golpe a la ramita de hierbabuena entre las palmas para despertar su aroma y decora con ella y la rodaja de lima.
6. Sirve enseguida con una pajita, antes de que se derrita el hielo.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué ron se usa para el mojito?

La receta clásica lleva ron blanco (ligero): no tapa el resto de ingredientes y deja que destaquen la hierbabuena y la lima. Con un ron oscuro o añejo sale un cóctel más redondo y especiado, pero te alejas del mojito clásico.

### ¿Por qué me queda amargo el mojito?

Casi siempre se ha machacado demasiado la hierbabuena; al romperse las hojas, los compuestos amargos pasan a la bebida. Basta con presionar las hojas con suavidad, sin triturarlas ni girarlas, y usar hojas enteras en vez de picadas.

### ¿Cómo se hace un mojito sin alcohol?

Sigue la misma receta sin el ron: presiona con suavidad el zumo de lima, el azúcar y la hierbabuena en el vaso, añade hielo y llénalo con soda. Queda fresco y ligero; si lo prefieres más dulce, añade un poco más de azúcar.

### ¿Puedo cambiar la lista?

Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías.

### ¿Necesito una cuenta?

No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro.

### ¿Cuánto tiempo se guarda la lista?

Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo.

### ¿Se puede instalar en el móvil?

Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio.

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