# Receta de overnight oats — cinco minutos hoy, desayuno listo mañana

La solución para quien no quiere perder tiempo por la mañana: mezcla todo en un frasco por la noche, déjalo en la nevera y coge una cuchara al día siguiente. Copia los ingredientes a tu sala y marca los que ya tienes.

*1 ración · 5 min + reposo*

**En resumen:** Los overnight oats se preparan mezclando copos de avena con bebida vegetal y semillas de chía en un frasco y dejándolos en la nevera al menos 6 horas, mejor toda la noche. Una ración lleva unos 40 g de copos de avena, 180 ml de bebida y una cucharada de chía. No hay que cocinar nada: por la mañana se añaden fruta y frutos secos y se toman fríos.

## Ingredientes

- Copos de avena — 40 g
- Bebida vegetal — 180 ml
- Semillas de chía — 1 cucharada
- Sirope de arce — 1 cucharadita
- Extracto de vainilla — unas gotas
- Canela — una pizca
- Plátano — ½
- Arándanos — un puñado
- Crema de cacahuete — 1 cucharada
- Nueces — 3-4

## Preparación

1. Pon en un frasco los copos de avena, las semillas de chía y la canela; añade la bebida vegetal, el sirope de arce y la vainilla, y mezcla bien.
2. Cierra la tapa y deja en la nevera al menos 6 horas, mejor toda la noche.
3. Por la mañana, comprueba la textura; si está muy espesa, añade unas cucharadas de bebida vegetal.
4. Corta el plátano en rodajas y añade los arándanos, las nueces troceadas y una cucharada de crema de cacahuete.
5. Tómala fría o caliéntala 1 minuto en el microondas.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto duran los overnight oats en la nevera?

Normalmente 3-4 días en un frasco cerrado. Añade la fruta y los frutos secos justo antes de comer para que la textura y la frescura duren más.

### ¿Qué puedo usar en lugar de bebida vegetal en los overnight oats?

Sirven la bebida de almendra, soja o avena, y también la leche de vaca o la leche mezclada con un poco de yogur natural. El yogur da una textura más cremosa; si queda muy espesa, aflójala con leche o agua.

### ¿Qué copos de avena son mejores para los overnight oats?

Los copos de avena enteros, de tipo tradicional, dan la mejor textura. Los copos finos o instantáneos quedan más blandos y pastosos, y la avena cortada en acero sigue bastante dura tras una sola noche.

### ¿Puedo cambiar la lista?

Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías.

### ¿Necesito una cuenta?

No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro.

### ¿Cuánto tiempo se guarda la lista?

Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo.

### ¿Se puede instalar en el móvil?

Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio.

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