# Receta de sangría — una jarra de vino tinto y fruta La sangría es la bebida más cómoda para una mesa llena: preparas una jarra y la nevera hace el resto. Copia los ingredientes a tu sala, marca lo que falte en la tienda y deja los pasos abiertos en el móvil. *6 copas · 15 min + reposo* **En resumen:** Para una sangría necesitas 750 ml de vino tinto, 2 naranjas, 1 manzana, 1 limón, 60 ml de brandy, 2 cucharadas de azúcar, 1 rama de canela y 250 ml de soda; salen unas 6 copas. Mezcla la fruta con el azúcar, el brandy y la canela en una jarra, añade el vino y deja reposar en la nevera al menos 2 horas. Añade la soda al servir. ## Ingredientes - Vino tinto — 1 botella (750 ml) - Naranjas — 2 (una para exprimir) - Manzana — 1 - Limón — 1 - Brandy — 60 ml, opcional - Azúcar — 2 cucharadas - Rama de canela — 1 - Soda — 250 ml, al servir - Hielo — para servir ## Preparación 1. Lava una de las naranjas y el limón y córtalos en rodajas finas. Exprime la segunda naranja; saldrán unos 100 ml de zumo. Corta la manzana en dados pequeños. 2. Pon en una jarra grande las rodajas, la manzana, el azúcar, el brandy y la rama de canela, y remueve con una cuchara larga hasta que el azúcar empiece a disolverse. 3. Añade el zumo de naranja y el vino y remueve una vez más. 4. Tapa y deja reposar en la nevera al menos 2 horas; 4 horas es mejor. Si la fruta pasa de 24 horas se ablanda y el sabor se vuelve pesado. 5. Antes de servir, saca la rama de canela y prueba; si hace falta, añade una cucharada más de azúcar. 6. Añade la soda justo al servir para que no pierda el gas. Sirve en copas con hielo y algo de fruta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué vino se usa para la sangría? Un tinto joven, afrutado y con pocos taninos funciona mejor, porque combina bien con la fruta y las especias. No hace falta gastar mucho, pero un vino demasiado malo para beberlo solo no lo arregla la fruta. ### ¿Cuánto tiempo debe reposar la sangría? Al menos 2 horas, mejor 4, en la nevera para que la fruta pase su sabor al vino. Pasadas 24 horas la fruta se ablanda y el sabor se vuelve pesado; la soda se añade siempre al servir. ### ¿Cómo se hace una sangría sin alcohol? Usa zumo de uva tinto oscuro en lugar de vino, quita el brandy y deja reposar la misma fruta con la canela. Añade soda al servir; si queda dulce, un chorrito de limón o más soda lo equilibra. ### ¿Puedo cambiar la lista? Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías. ### ¿Necesito una cuenta? No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro. ### ¿Cuánto tiempo se guarda la lista? Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo. ### ¿Se puede instalar en el móvil? Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio. --- [Crear sala con esta lista](https://ortakliste.app/es/lista/receta-sangria) — 9 artículos entran directamente en tu nueva sala; borra lo que no necesites y añade lo que falte. Sin cuenta.