Liste pour un bar à la maison — le matériel de base pour des cocktails
Pour débuter les cocktails à la maison, pas besoin d'une étagère pleine de bouteilles ni d'un outil différent pour chaque boisson. Cette liste sépare un petit kit de base qui fait le travail de ce que tu peux ajouter plus tard, et avec un code de salle tu partages les achats avec tes amis ou avec les proches en quête d'une idée de cadeau. Sans compte.
En bref
Pour débuter les cocktails à la maison, il suffit d'un shaker, d'un jigger, d'une cuillère de bar, d'une passoire à cocktail, d'un presse-agrumes et d'un bac à glaçons. Prévois rhum blanc, vodka et gin, citrons, citrons verts, menthe, sirop de sucre, eau gazeuse ou tonic et des verres highball. Pilon, coupes, verres courts, tequila et liqueur amère peuvent attendre.
19 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ce qu'il y a dans la liste
Général
- ShakerBoston ou trois pièces
- Jigger (doseur)30/60 ml double face
- Cuillère de barmanche long, pour mélanger
- Passoire à cocktailretient glace et pulpe
- Bac à glaçonsgros glaçons, fonte lente
- Presse-agrumespour citrons et citrons verts
- Verre highballpour Mojito et long drinks
- Pilon (muddler)plus tard · pour la menthe
- Coupe à cocktailplus tard
- Verre court (rocks)plus tard
Boissons
- Rhum blancpour le Mojito
- Vodkapour un vodka tonic
- Ginpour un gin tonic
- Eau gazeuse et tonicpetits formats, plus de bulles
- Tequilaplus tard
- Liqueur amère (bitter)plus tard
Épicerie
- Sirop de sucre1:1 sucre et eau
Fruits et légumes
- Citrons et citrons vertsfrais, en quantité
- Menthe fraîche1 botte
Conseils
Mesure chaque cocktail au jigger ; si les proportions dérivent, le goût aussi, et la régularité fait la fiabilité d'un bar à la maison.
Commence par le rhum blanc, la vodka et le gin : des cocktails simples comme le Mojito se font avec ces bouteilles ; la tequila et la liqueur amère peuvent attendre.
Utilise beaucoup de glace bien froide ; les gros glaçons fondent plus lentement et n'allongent pas le cocktail.
Prépare toi-même le sirop de sucre avec des parts égales de sucre et d'eau et garde-le dans une bouteille fermée au frigo ; presse le citron et le citron vert juste avant de servir.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
Quelles bouteilles acheter en premier pour un bar à la maison ?
Le rhum blanc, la vodka et le gin forment le trio le plus polyvalent et suffisent pour des boissons simples comme le Mojito, la vodka tonic ou le gin tonic. Le Margarita demande de la tequila et une liqueur d'orange, le Negroni une liqueur amère et du vermouth : cela peut attendre.
Peut-on faire des cocktails sans jigger ?
Oui, mais les proportions changent à chaque fois. Un petit doseur garantit le même goût à chaque cocktail ; à défaut, un verre à shot dont tu connais la contenance fait l'affaire.
Comment faire un sirop de sucre maison ?
Fais dissoudre des parts égales de sucre dans de l'eau chaude et laisse refroidir. Dans une bouteille fermée, il se garde quelques semaines au frigo.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.