# Liste pour un brunch à la maison — une table détendue en fin de matinée Le brunch, c'est ce repas entre le petit-déjeuner et le déjeuner, une table sans pression entre amis, mais entre le sucré, le salé et les boissons, les courses s'éparpillent. Cette liste va des œufs et du jus d'orange aux planches de service et aux serviettes, et avec un code de salle chacun coche ce qu'il apporte. Sans compte. **En bref:** Un brunch à la maison demande des œufs, des croissants et du pain, plusieurs fromages, du beurre et de la confiture, de l'avocat, du yaourt et du granola, de quoi faire des pancakes, des fruits frais, du jus d'orange, du thé et du café. Garde les œufs pour la fin et dresse le reste avant l'arrivée des invités ; pâte et fruits prêts la veille. ## Ce qu'il y a dans la liste ### Général - Beurre et confiture - Planches et plats de service - Assiettes et couverts - Verres et tasses - Serviettes - Nappe et fleurs ### Produits laitiers et petit-déjeuner - Œufs — 2 par personne - Assortiment de fromages - Yaourt et granola - Lait ou boisson végétale ### Boulangerie - Croissants et pain ### Fruits et légumes - Avocat - Tomates et concombres - Fruits frais ### Épicerie - Ingrédients pour pancakes ### Viandes et poissons - Sucuk ou saucisses ### Boissons - Jus d'orange — pressé - Thé et café - Eau gazeuse et citron ## Conseils - Garde les œufs pour la fin et dresse tout le reste (fromage, confiture, fruits, yaourt) avant l'arrivée des invités, pour pouvoir t'asseoir avec eux. - Prépare la pâte à pancakes et coupe les fruits la veille ; le matin, il ne reste que la cuisson. - Réchauffe brièvement croissants et pain au four juste avant de servir ; le pain chaud change l'ambiance d'une table. - Demande à l'avance si quelqu'un est végétarien, sans gluten ou sans lactose et ajoute une option pour chacun. ## Questions fréquentes ### Quelle quantité de nourriture prévoir par personne pour un brunch ? Environ deux œufs, une ou deux tranches de pain ou un croissant, quelques tranches de fromage et un bol de fruits par personne, c'est une bonne base. Mieux vaut équilibrer le sucré et le salé que miser sur une seule chose en grande quantité. ### À quelle heure fait-on un brunch ? En général entre 10 h et 14 h, la plupart des invitations commençant vers 11 h. Indique clairement l'heure dans l'invitation pour que les lève-tard arrivent sereinement. ### Que peut-on préparer à l'avance pour un brunch ? La pâte à pancakes, les fruits coupés, le granola et le yaourt se préparent la veille, et le plateau de fromages et les confitures se dressent avant l'arrivée des invités. Les plats chauds comme les œufs se font juste avant de servir. ### Puis-je modifier la liste ? Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories. ### Faut-il un compte ? Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription. ### Combien de temps la liste est-elle conservée ? Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai. ### Peut-on l'installer sur le téléphone ? Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil. --- [Créer un salon avec cette liste](https://ortakliste.app/fr/liste/liste-brunch-a-la-maison) — 19 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.