# Liste du coin café — crée ton propre café à la maison

Un bon coin café tient moins à une machine chère qu'à l'accord des petits accessoires. Cette liste couvre matériel, grains, tasses et nettoyage, et tu peux partager les achats avec un code de salle, pour toi ou en cadeau. Sans compte.

**En bref:** Un coin café à la maison demande une méthode d'extraction (machine à expresso, dripper, cafetière à piston ou cezve), un moulin, une balance de cuisine, des grains de café et des tasses, plus un mousseur et un pichet à lait pour les boissons au lait. Achète les grains en petits sachets, moulus-les juste avant l'extraction, et pèse le café et l'eau. Nettoie régulièrement la machine et le moulin.

## Ce qu'il y a dans la liste

### Général

- Machine à expresso
- Moulin à café
- Dripper à filtre
- Cafetière à piston
- Cezve
- Filtres en papier
- Balance de cuisine
- Mousseur à lait
- Pichet à lait
- Bouilloire col de cygne
- Tamper
- Tasses à café
- Boîte à café hermétique
- Filtre à eau
- Sirops pour café
- Plateau
- Chiffon de nettoyage

### Boissons

- Grains de café

### Épicerie

- Sucre

## Conseils

- Achète les grains en petits sachets et garde-les fermés, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; le café moulu s'évente vite.
- Moulus juste avant l'extraction et adapte la mouture à la méthode : fine pour l'expresso, plus grosse pour le filtre.
- Pèse à chaque fois le café et l'eau ; c'est le moyen le plus simple de retrouver le même goût.
- Nettoie régulièrement la machine et le moulin ; les vieilles huiles de café gâtent le goût des grains frais.

## Questions fréquentes

### Que faut-il acheter en premier pour un coin café maison ?

Un bon moulin, une balance de cuisine et des grains frais changent plus le goût qu'une machine chère. Choisis la méthode (dripper, cafetière à piston, cezve ou expresso) selon ta façon d'aimer le café ; le dripper et la cafetière à piston sont généralement les moins chers pour débuter.

### Quelle mouture pour l'expresso et pour le filtre ?

Fine pour l'expresso, moyenne pour le café filtre, grosse pour la cafetière à piston et très fine, presque en poudre, pour le cezve. Trop fine, la mouture donne un goût amer ; trop grosse, un café léger et acide.

### Quelle quantité d'eau prévoir par gramme de café ?

Pour le café filtre, 15 à 17 grammes d'eau par gramme de café constituent un bon point de départ ; pour l'expresso, on vise environ le double du poids du café en liquide. En pesant et en notant les deux, tu retrouveras le même goût.

### Puis-je modifier la liste ?

Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.

### Faut-il un compte ?

Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.

### Combien de temps la liste est-elle conservée ?

Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.

### Peut-on l'installer sur le téléphone ?

Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.

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[Créer un salon avec cette liste](https://ortakliste.app/fr/liste/liste-coin-cafe) — 19 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.