# Liste de courses du régime méditerranéen — huile d'olive, légumes, poisson

L'alimentation méditerranéenne repose sur l'huile d'olive, les légumes de saison, les légumineuses et le poisson, la viande rouge et les produits transformés restant au second plan. Utilise la liste avec ton foyer et gérez les courses au même endroit.

**En bref:** Une liste de courses pour le régime méditerranéen repose sur l'huile d'olive, les légumes et fruits de saison, les légumineuses, les céréales complètes et le poisson, avec un peu de laitages. Le panier se compose surtout de légumes, pois chiches, lentilles, boulgour et pain complet, plus du poisson au moins deux fois par semaine et une petite poignée de fruits à coque par jour. La viande rouge reste occasionnelle.

## Ce qu'il y a dans la liste

### Épicerie

- Huile d'olive vierge extra
- Olives
- Pois chiches
- Lentilles
- Boulgour

### Fruits et légumes

- Tomates
- Concombre
- Aubergine
- Courgette
- Ail
- Citrons
- Herbes fraîches — basilic, persil, menthe

### Viandes et poissons

- Poisson frais — bar, daurade ou sardines

### Produits laitiers et petit-déjeuner

- Feta
- Yaourt nature

### Boulangerie

- Pain complet

### Douceurs et snacks

- Noix
- Amandes
- Figues séchées

## Conseils

- Achète l'huile d'olive en bouteille foncée et garde-la à l'abri de la lumière et de la chaleur ; en verre clair, elle perd vite son goût.
- Achète le poisson le jour même ou la veille de le cuisiner, et congèle-le si tu ne le prépares pas tout de suite.
- Les légumineuses sèches trempées la veille sont l'option la plus économique ; celles en conserve dépannent quand tu es pressé.
- Achète légumes et fruits de saison, au marché si possible ; le goût est nettement meilleur.

## Questions fréquentes

### Combien de fois par semaine mange-t-on du poisson dans le régime méditerranéen ?

La recommandation courante est d'au moins deux fois par semaine, les poissons gras comme la sardine comptant aussi. Quand le poisson frais est rare ou cher, le surgelé ou la conserve sont de bonnes solutions.

### Le régime méditerranéen coûte-t-il cher, et comment réduire le budget courses ?

Une grande partie est économique : légumineuses sèches, boulgour et légumes de saison. Les postes les plus chers sont l'huile d'olive, le poisson et les fruits à coque ; acheter le poisson surgelé ou en conserve et manger les noix en petites portions aide à tenir le budget.

### Qu'est-ce qu'on mange moins dans le régime méditerranéen ?

La viande rouge, la charcuterie, les boissons sucrées et les desserts n'apparaissent qu'occasionnellement, pas chaque jour. À leur place, légumes, légumineuses, céréales complètes et fruits forment la base quotidienne.

### Puis-je modifier la liste ?

Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.

### Faut-il un compte ?

Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.

### Combien de temps la liste est-elle conservée ?

Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.

### Peut-on l'installer sur le téléphone ?

Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.

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