# Gece yulafı tarifi — 5 dakikada hazır, sabaha bekler

Sabahları mutfakta vakit harcamak istemeyenlerin kurtarıcısı: akşam bir kavanoza karıştır, buzdolabına koy, sabah kaşıkla. Malzemeleri odana aktar, evdekileri işaretle, kalanı markette tamamla.

*1 kişilik · 5 dk + bekleme*

**Kısaca:** Gece yulafı, yulafın bitki sütü ve chia tohumuyla bir kavanozda karıştırılıp buzdolabında en az 6 saat, tercihen bir gece bekletilmesiyle yapılır. Bir porsiyon için yaklaşık 40 g yulaf ezmesi, 180 ml süt ve bir yemek kaşığı chia yeterlidir. Pişirme gerekmez; sabah üzerine meyve ve kuruyemiş ekleyip soğuk yenir.

## Malzemeler

- Yulaf ezmesi — ½ su bardağı
- Bitki sütü — ¾ su bardağı
- Chia tohumu — 1 yemek kaşığı
- Akçaağaç şurubu — 1 tatlı kaşığı
- Vanilya özütü — birkaç damla
- Tarçın — 1 çimdik
- Muz — yarım adet
- Yaban mersini — 1 avuç
- Fıstık ezmesi — 1 yemek kaşığı
- Ceviz — 3-4 adet

## Hazırlanışı

1. Kavanoza yulafı, chia tohumunu ve tarçını koy; bitki sütünü, akçaağaç şurubunu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştır.
2. Kapağını kapat ve buzdolabında en az 6 saat, tercihen bir gece boyunca beklet.
3. Sabah kıvama bak; koyu geldiyse birkaç yemek kaşığı bitki sütü ekleyip karıştır.
4. Muzu halka doğra; üzerine yaban mersini, kabaca kırdığın ceviz ve fıstık ezmesini ekle.
5. Soğuk ye ya da mikrodalgada 1 dakika ısıt.

## Sık sorulan sorular

### Gece yulafı buzdolabında kaç gün dayanır?

Kapalı kavanozda genellikle 3-4 gün. Meyveyi ve kuruyemişi yemeden hemen önce ekle; böylece kıvam ve tazelik daha uzun korunur.

### Gece yulafında bitki sütü yerine ne kullanılır?

Badem, soya ya da yulaf sütü gibi bitki sütleri, inek sütü veya biraz sade yoğurtla karıştırılmış süt olur. Yoğurt kıvamı kremsi yapar; çok koyulaşırsa süt ya da suyla açabilirsin.

### Gece yulafı için hangi yulaf ezmesi kullanılır?

Iri taneli, klasik yulaf ezmesi en iyi kıvamı verir. İnce ya da hazır yulaf daha yumuşak ve lapamsı olur; çelik kesim yulaf ise tek gecenin sonunda hâlâ epeyce diri kalır.

### Listeyi değiştirebilir miyim?

Elbette. Hazır liste yalnızca başlangıç; madde silersin, eklersin, kategorisini değiştirirsin.

### Üyelik gerekir mi?

Hayır. Oda kodu yeter — e-posta, şifre ya da hesap açmak istenmez.

### Liste ne kadar süre saklanır?

Kullandığın sürece durur. Son kullanımının üzerinden 1 ay geçmedikçe silinmez; odayı açman bile süreyi yeniler.

### Telefona kurulur mu?

Evet. Oda açıkken "Odayı Kaydet" ile ana ekrana eklenir, tek dokunuşla açılır.

---

[Bu listeyle oda oluştur](https://ortakliste.app/liste/gece-yulafi-tarifi) — 10 madde hazır odana eklenir; istediğini silersin, eksik olanı yazarsın. Üyelik gerekmez.