Liste du placard de base — l'essentiel de toute cuisine
Tout le monde a déjà manqué de sel en pleine recette. Cette liste réunit les produits de base de toute cuisine, comme kit de départ pour un premier logement ou simple contrôle du placard. Sans compte.
En bref
L'essentiel de toute cuisine tient en farine, sucre, sel, poivre noir, huile d'olive et de tournesol, vinaigre, riz, pâtes, boulgour, lentilles, pois chiches, haricots secs, concentré de tomates, tomates en conserve, levure chimique, thé et café. Œufs, oignons et ail complètent ce placard de base, avec lequel on prépare une foule de repas du quotidien.
22 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ce qu'il y a dans la liste
Épicerie
- Farine
- Sucre
- Sel
- Poivre noir
- Piment en flocons
- Huile d'olive
- Huile de tournesol
- Vinaigre
- Riz
- Pâtes
- Boulgour
- Lentilles
- Pois chiches
- Haricots secs
- Concentré de tomates
- Tomates en conserve
- Levure chimique
Boissons
- Thé
- Café
Produits laitiers et petit-déjeuner
- Œufs
Fruits et légumes
- Oignons
- Ail
Conseils
Plutôt que de remplir le placard d'un coup, complète quelques produits de base à chaque course de la semaine ; budget et placard respirent.
Range les produits neufs au fond et les plus anciens devant, pour utiliser en premier ce qui arrive bientôt à échéance.
Conserve farine, légumineuses et épices dans des bocaux hermétiques ; ça protège de l'humidité et des nuisibles et garde tout frais plus longtemps.
Fais le tour du placard une fois par mois et note tout de suite ce qui est fini, pour ne pas le découvrir en pleine recette.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
Que acheter en premier pour équiper une cuisine ?
Commence par ce qui sert dans presque tous les repas : sel, poivre noir, huile, riz, pâtes et concentré de tomates. Légumineuses, épices et levure chimique peuvent suivre au fil des courses de la semaine.
Combien de temps se conservent la farine et les légumineuses sèches ?
Les légumineuses sèches tiennent en général plus d'un an dans un bocal hermétique, au frais et au sec. Pour la farine, suis la date sur le paquet ; la farine complète rancit plus vite. Jette tout ce qui présente des moisissures ou des nuisibles.
Comment conserver les oignons et l'ail ?
Garde-les au frais, au sombre et à l'air, hors du réfrigérateur. Ne range pas les oignons à côté des pommes de terre : ils peuvent accélérer leur détérioration mutuelle.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.