Légumes rôtis à l'air fryer — croustillants en 20 minutes
L'air fryer rend les légumes croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur en quelques minutes, sans préchauffer le four. Une fournée fait un accompagnement ou un plat léger. Copie les ingrédients dans ton salon et coche ce que tu as déjà.
2 personnes · 20 min · végétal
En bref
Les légumes rôtis à l'air fryer cuisent en 15 à 18 minutes environ à 200 °C et ne demandent qu'une cuillère à soupe d'huile. Coupe courgette, brocoli, carotte et poivron en morceaux de 2 à 3 cm, enrobe-les d'huile et d'épices, puis étale-les en une seule couche dans le panier. En secouant le panier à mi-cuisson, les bords dorent de façon homogène.
12 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ingrédients
- Courgette2 moyennes
- Brocoli1 petit
- Carottes2
- Poivron rouge1
- Oignon rouge1
- Chou-fleur½
- Ail3 gousses
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Paprika fumé1 c. à café
- Thym séché1 c. à café
- Citronpour servir
- Sel½ c. à café
Préparation
Préchauffe l'air fryer à 200 °C pendant 3 minutes. Coupe les légumes en morceaux de taille similaire, de 2 à 3 cm ; laisse l'ail entier.
Mélange les légumes dans un grand saladier avec l'huile, le paprika fumé, le thym et le sel, jusqu'à ce que chaque morceau soit légèrement enrobé.
Étale-les en une seule couche dans le panier, sans les empiler. Cuis en deux fois si nécessaire.
Cuis à 200 °C pendant 15 à 18 minutes, en secouant le panier ou en retournant les légumes à mi-cuisson.
Sors-les quand les bords sont dorés et croustillants, presse du citron dessus et sers chaud.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
À quelle température et combien de temps cuire des légumes à l'air fryer ?
La plupart cuisent à 180-200 °C en 12 à 20 minutes. La courgette et le poivron ramollissent vite, la carotte et le chou-fleur demandent plus de temps ; coupe les légumes fermes plus fins pour que tout soit prêt en même temps.
Comment rendre les légumes croustillants à l'air fryer ?
Sèche bien les légumes après les avoir lavés, enrobe-les d'un film d'huile et étale-les sans les empiler. Trop d'humidité ou un panier surchargé fait cuire les légumes à la vapeur au lieu de les dorer.
Combien de temps se conservent les légumes cuits au frigo ?
Environ 3 à 4 jours dans une boîte fermée. Quelques minutes à l'air fryer leur redonnent en grande partie leur croustillant ; le micro-ondes les ramollit.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.