Recette de smoothie vert — épinards et banane en 5 minutes
Un smoothie vert séduit même ceux qui n'aiment pas les légumes : la banane et la pomme adoucissent les épinards, le gingembre et le citron apportent de la fraîcheur. Copie les ingrédients dans ton salon pour les courses.
2 verres · 5 min
En bref
Un smoothie vert se prépare en cinq minutes : mixe deux poignées d'épinards avec une banane, une pomme verte, un demi-concombre et 250 ml de lait végétal. La banane et la pomme adoucissent les épinards, le gingembre, le citron et la menthe apportent de la fraîcheur et le chia de l'onctuosité. Verse le liquide en premier et mixe 45 à 60 secondes à pleine vitesse pour un résultat lisse.
10 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ingrédients
- Épinards frais2 poignées
- Banane1 mûre
- Pomme verte1
- Concombre½
- Citron½
- Gingembre frais1 cm
- Menthe fraîchequelques brins
- Graines de chia1 c. à soupe
- Lait végétal250 ml
- Glaçons4 à 5 glaçons
Préparation
Lave et égoutte les épinards. Coupe la banane, la pomme (épépinée) et le concombre en morceaux ; pèle le gingembre.
Verse d'abord le lait végétal dans le blender, puis ajoute les épinards, les fruits, le concombre, le gingembre, la menthe et le chia.
Presse le citron et ajoute les glaçons.
Mixe à pleine vitesse 45 à 60 secondes, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux.
Goûte ; si c'est trop acide, ajoute une demi-banane. Sers aussitôt.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
Un smoothie vert est-il sain ?
C'est une façon pratique de manger plus de légumes et de fruits, et comme il n'est pas filtré, il garde les fibres. Seul, ce n'est toutefois pas un repas équilibré ; ajoute des protéines ou des lipides comme le chia, l'avoine ou le yaourt pour qu'il cale davantage.
Comment éviter qu'un smoothie vert soit amer ou goûte l'herbe ?
Utilise davantage de fruits sucrés comme la banane mûre, la pomme ou quelques dattes, ajoute un filet de citron et choisis des jeunes pousses d'épinards, plus douces. Les feuilles plus coriaces, comme le chou kale, ont un goût plus fort et plus amer.
Peut-on préparer un smoothie à l'avance ?
Il est meilleur frais, quand sa couleur et son goût sont à leur sommet. Si tu dois le garder, mets-le dans une bouteille fermée au frigo jusqu'à 24 heures et secoue avant de boire ; qu'il se sépare est normal.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.