Lista para abastecer la despensa — alimentos de larga duración
Una despensa bien surtida evita el pánico de mitad de semana de «no hay nada en casa» y las compras caras de última hora. Esta lista reúne básicos versátiles y de larga duración, y con un código de sala todos en casa ven quién ha comprado qué. Sin registro.
En resumen
Para abastecer la despensa, compra básicos de larga duración: arroz, bulgur, pasta, harina, legumbres secas (lentejas, garbanzos, alubias), aceite de oliva y de cocina, concentrado de tomate, conservas, azúcar, sal, té y avena. Guárdalo todo en un lugar fresco, seco y oscuro; coloca lo nuevo detrás y lo antiguo delante (primero en entrar, primero en salir) y revisa las fechas una vez al mes.
19 artículos entran directamente en tu nueva sala; borra lo que no necesites y añade lo que falte. Sin cuenta.
Qué hay en la lista
Despensa
- Arroz2 kg
- Pasta5 paquetes
- Bulgur2 kg
- Harina2 kg
- Lentejas rojas1 kg
- Garbanzos secos1 kg
- Alubias secas1 kg
- Aceite de oliva1 litro
- Aceite de girasol2 litros
- Concentrado de tomate2 tarros
- Tomate en conserva4 latas
- Garbanzos o alubias en conserva4 latas
- Copos de avena1 kg
- Azúcar2 kg
- Sal1 paquete
Carne y pescado
- Atún en conserva4 latas
Bebidas
- Té1 paquete
Lácteos y desayuno
- Leche UHT6 briks
Dulces y snacks
- Frutos secos y desecadosopcional
Consejos
Primero en entrar, primero en salir: coloca lo nuevo al fondo del estante y lo antiguo delante, y consume antes lo antiguo.
Escribe la fecha en el envase el día que lo abras; pasar harina, arroz y legumbres a tarros herméticos las protege de la humedad y las plagas.
Mantén la despensa fresca, seca y oscura; junto al horno, la cocina o una ventana los alimentos se estropean antes.
Una vez al mes, cuenta los estantes y revisa las fechas; pon delante lo que esté cerca de caducar y planifica una comida con ello. Almacena solo lo que de verdad vayas a comer.
Cómo funciona
1. Abre tu sala
Pulsa el botón y los artículos aparecen en una sala nueva. Sin cuenta, sin correo, sin instalar nada.
2. Comparte el código
Envía el código o el enlace al grupo; en segundos todos ven la misma lista.
3. Completadla juntos
Quién compra o trae qué se ve al instante; lo comprado se marca y nadie compra dos veces lo mismo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se pueden guardar los alimentos en la despensa?
Depende del producto: las legumbres secas y el arroz suelen durar uno o dos años, la harina y el bulgur de unos meses a un año; las conservas llevan la fecha en el envase. Sigue siempre la fecha del envase y no consumas nada cuyo olor, color o textura haya cambiado.
¿Qué es la regla «primero en entrar, primero en salir»?
Consiste en colocar lo recién comprado al fondo del estante y lo antiguo delante, y consumir antes lo antiguo. Así no se olvida nada al fondo hasta que caduca, y es la forma más sencilla de reducir el desperdicio en la despensa.
¿Cómo evitar bichos y polillas en la despensa?
Guarda la harina, el arroz y las legumbres en tarros herméticos, mantén los estantes limpios y secos y no mezcles lo nuevo con lo antiguo. Si ves una plaga, tira ese producto, limpia el estante y revisa los envases cercanos.
¿Puedo cambiar la lista?
Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías.
¿Necesito una cuenta?
No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro.
¿Cuánto tiempo se guarda la lista?
Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo.
¿Se puede instalar en el móvil?
Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio.