Recette de la margarita — tequila, citron vert et bord salé
Trois ingrédients, un shaker et un bord salé : la margarita est le cocktail le plus simple et le plus spectaculaire pour une soirée entre amis. Copie les ingrédients dans ton salon, coche ce qui manque et garde les étapes sur ton téléphone.
1 verre · 5 min
En bref
Une margarita se prépare avec 50 ml de tequila, 20 ml de triple sec (liqueur d'orange) et 15 ml de jus de citron vert frais, secoués 10 à 15 secondes avec de la glace puis filtrés dans un verre au bord salé. Compte environ 5 minutes. Un jus de citron vert fraîchement pressé, plutôt qu'un mélange sour tout prêt, équilibre le goût.
8 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ingrédients
- Tequila (blanco)50 ml
- Triple sec (liqueur d'orange)20 ml
- Citron vert1 (pour 15 ml de jus)
- Gros selpour le bord
- Glaçonspour le shaker
- Quartier de citron vertbord et décoration
- Sirop d'agave5 à 10 ml, facultatif
- Jalapeño1 à 2 tranches, facultatif
Préparation
Humidifie le bord extérieur du verre (coupe à cocktail ou verre bas) avec un quartier de citron vert, retourne-le et appuie-le légèrement dans du gros sel. En ne salant que l'extérieur, le sel ne tombe pas dans la boisson.
Mets le verre au frais, sans glace, au réfrigérateur ou au congélateur quelques minutes.
Verse dans le shaker 50 ml de tequila, 20 ml de triple sec et 15 ml de jus de citron vert fraîchement pressé. Sans shaker, un bocal à couvercle hermétique convient.
Remplis le shaker de glaçons, ferme-le et secoue énergiquement 10 à 15 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur givre.
Filtre dans le verre froid ; avec un verre bas, ajoute d'abord des glaçons neufs.
Décore avec le quartier de citron vert et sers aussitôt.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
Comment faire tenir le sel sur le bord du verre de la margarita ?
Passe un quartier de citron vert sur le bord, retourne le verre et appuie-le doucement sur une assiette de gros sel. En ne salant que l'extérieur, la boisson ne devient pas salée et chaque gorgée garde une pointe de sel.
Que faire si la margarita est trop acide ou trop forte ?
Si elle est trop acide, ajoute 5 à 10 ml de sirop d'agave ou de sucre ; si elle est trop forte, secoue quelques secondes de plus, car la glace qui fond l'adoucit. Fais d'abord un petit réglage, puis goûte à nouveau.
Comment faire une margarita sans alcool ?
À la place de la tequila et du triple sec, secoue avec de la glace 50 ml de jus d'orange, 15 ml de jus de citron vert et, si tu veux, une cuillère à café de sirop d'agave ; garde le bord salé. Un trait d'eau gazeuse la rend plus légère et plus fraîche.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.