Recette du mojito — ingrédients et préparation
Menthe, citron vert et rhum : le cocktail le plus familier des longues soirées d'été, prêt en cinq minutes. Copie les ingrédients dans ton salon, coche ce qui manque et garde les étapes sur ton téléphone.
1 verre · 5 min
En bref
Pour un mojito, il faut 40 ml de rhum blanc, 30 ml de jus de citron vert, 6 à 8 feuilles de menthe, 2 c. à café de sucre, de l'eau gazeuse et de la glace pilée ; compte 5 minutes. Presse la menthe avec le jus et le sucre dans le verre, ajoute le rhum et la glace, puis complète à l'eau gazeuse. Une menthe seulement pressée reste douce.
8 articles arrivent directement dans ton nouveau salon ; supprime ce qui ne sert pas, ajoute ce qui manque. Sans compte.
Ingrédients
- Rhum blanc40 ml
- Citron vert1 (30 ml de jus)
- Menthe fraîche6 à 8 feuilles
- Sucre blanc2 c. à café
- Eau gazeusepour compléter
- Glace pilée1 verre plein
- Brin de menthepour décorer
- Quartier de citron vertpour décorer
Préparation
Presse le citron vert au-dessus d'un grand verre (environ 30 ml de jus) et ajoute le sucre. Remue jusqu'à ce qu'il commence à se dissoudre.
Ajoute les feuilles de menthe et presse-les doucement avec un pilon ou le manche d'une cuillère en bois. Il faut libérer les huiles, pas déchiqueter les feuilles : une menthe trop écrasée devient amère.
Verse le rhum, remplis le verre à moitié de glace pilée et remue du fond vers le haut avec une longue cuillère.
Complète avec l'eau gazeuse et remue encore une fois délicatement. Ajoute un peu de glace pilée si besoin.
Tape légèrement le brin de menthe entre tes paumes pour réveiller son parfum, puis décore avec lui et le quartier de citron vert.
Sers aussitôt avec une paille, avant que la glace ne fonde.
Comment ça marche
1. Ouvre ton salon
Appuie sur le bouton : les articles atterrissent dans un nouveau salon. Ni compte, ni e-mail, ni appli.
2. Partage le code
Envoie le code ou le lien au groupe ; en quelques secondes, tout le monde voit la même liste.
3. Terminez-la ensemble
Qui achète ou apporte quoi s'affiche aussitôt ; ce qui est acheté est coché, personne n'achète en double.
Questions fréquentes
Quel rhum utiliser pour un mojito ?
La recette classique demande du rhum blanc (léger) : il ne masque pas le reste et laisse la menthe et le citron vert au premier plan. Un rhum ambré ou vieilli donne une boisson plus ronde et épicée, mais s'éloigne du mojito classique.
Pourquoi mon mojito est-il amer ?
Le plus souvent, la menthe a été trop écrasée : quand les feuilles se déchirent, les composés amers passent dans la boisson. Presse simplement les feuilles, sans les broyer ni les tourner, et utilise des feuilles entières plutôt que hachées.
Comment faire un mojito sans alcool ?
Suis la même recette sans le rhum : presse doucement le jus de citron vert, le sucre et la menthe dans le verre, ajoute de la glace et complète à l'eau gazeuse. Il reste frais et léger ; si tu le préfères plus sucré, ajoute un peu de sucre.
Puis-je modifier la liste ?
Bien sûr. La liste prête n'est qu'un point de départ : supprime, ajoute, change les catégories.
Faut-il un compte ?
Non. Le code du salon suffit — ni e-mail, ni mot de passe, ni inscription.
Combien de temps la liste est-elle conservée ?
Tant que tu l'utilises. Elle n'est supprimée qu'après un mois sans activité ; ouvrir le salon suffit à relancer le délai.
Peut-on l'installer sur le téléphone ?
Oui. Salon ouvert, touche « Enregistrer le salon » pour l'ajouter à l'écran d'accueil.