Einfacher Schokoladenkuchen — Zutaten und Zubereitung
Ein klassischer Kakaokuchen, der in einer Schüssel aus Vorratszutaten entsteht: für Gäste, Geburtstage oder einfach Lust auf Schokolade. Zutaten in den Raum kopieren und Fehlendes im Laden abhaken.
8 Stücke · 50 Min.
Kurz gesagt
Für einen Schokoladenkuchen mit 8 Stücken brauchst du 3 Eier, 180 g Zucker, 200 ml Milch, 100 ml Pflanzenöl, 240 g Mehl, 3 EL Kakao und 1 Päckchen Backpulver. Eier und Zucker schaumig schlagen, Flüssiges unterrühren, die gesiebten trockenen Zutaten unterheben und in einer 22-cm-Form bei 170 °C 35–40 Minuten backen. Insgesamt dauert es etwa 50 Minuten.
10 Einträge landen direkt in deinem neuen Raum; lösche, was du nicht brauchst, ergänze, was fehlt. Kein Konto nötig.
Zutaten
- Eier3
- Zucker180 g
- Milch200 ml
- Pflanzenöl100 ml
- Mehl240 g
- Kakaopulver3 EL
- Backpulver1 Päckchen
- Vanillezucker1 Päckchen
- Butterfür die Form
- Puderzuckerzum Servieren
Zubereitung
Backofen auf 170 °C vorheizen. Eine Kuchenform (22 cm) mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben und den Überschuss ausklopfen.
Eier und Zucker mit dem Mixer 4–5 Minuten hell und schaumig schlagen.
Milch, Öl und Vanillezucker zugeben und kurz unterrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen, sieben und portionsweise unter die flüssige Masse heben, bis keine Klümpchen mehr da sind.
Teig in die Form gießen und einmal auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen. 35–40 Minuten backen; ein Holzstäbchen sollte sauber herauskommen.
10 Minuten in der Form ruhen lassen, stürzen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.
So funktioniert's
1. Raum öffnen
Auf den Button tippen – die Einträge landen in einem neuen Raum. Kein Konto, keine E-Mail, keine App.
2. Code teilen
Raumcode oder Link an die Gruppe schicken; in Sekunden sehen alle dieselbe Liste.
3. Gemeinsam abhaken
Wer was kauft oder mitbringt, ist sofort sichtbar; Gekauftes wird abgehakt, niemand kauft doppelt.
Häufige Fragen
Warum fällt mein Schokoladenkuchen zusammen?
Meist wurde der Ofen zu früh geöffnet, war zu heiß oder es war zu viel Backpulver im Teig. Öffne die Tür in den ersten 25 Minuten nicht und nimm den Kuchen erst heraus, wenn das Holzstäbchen sauber bleibt.
Wie bleibt Schokoladenkuchen saftig?
Rühre nur, bis die Klümpchen weg sind, und backe nicht länger als nötig: Stäbchenprobe sauber, raus aus dem Ofen. Das Öl hält die Krume saftig; nach dem Abkühlen luftdicht aufbewahren.
Wie lange hält sich Schokoladenkuchen?
Luftdicht verpackt bleibt er bei Raumtemperatur etwa 2 Tage frisch, im Kühlschrank bis zu 4–5 Tage. In Stücke geschnitten lässt er sich 2–3 Monate einfrieren.
Kann ich die Liste ändern?
Natürlich. Die fertige Liste ist nur der Start: Einträge löschen, ergänzen, Kategorien ändern.
Brauche ich ein Konto?
Nein. Der Raumcode genügt – keine E-Mail, kein Passwort, keine Registrierung.
Wie lange bleibt die Liste erhalten?
Solange du sie nutzt. Gelöscht wird erst nach einem Monat ohne Aktivität; schon das Öffnen des Raums zählt.
Kann ich sie aufs Handy installieren?
Ja. Im offenen Raum mit "Raum speichern" zum Startbildschirm hinzufügen – ein Tipp genügt.