Aperol Spritz tarifi — 3-2-1 oranıyla kusursuz kadeh
Terasta, balkonda ya da misafir gelmeden hemen önce: üç malzemeli, shaker istemeyen, hep yakışan bir aperitif. Malzemeleri odana aktar, evde olmayanı markette işaretle; adımlar tarif sayfasında telefonda açık kalır.
1 kadeh · 5 dk
Kısaca
Aperol Spritz 3-2-1 oranıyla yapılır: 90 ml prosecco, 60 ml Aperol ve 30 ml soda. Büyük bir şarap kadehini buzla doldur, malzemeleri bu sırayla ekle, bir kez yavaşça karıştır ve bir portakal dilimiyle servis et. Hazırlığı yaklaşık 5 dakika sürer ve shaker gerektirmez.
8 madde hazır odana eklenir; istediğini silersin, eksik olanı yazarsın. Üyelik gerekmez.
Malzemeler
- Prosecco90 ml (3 ölçü)
- Aperol60 ml (2 ölçü)
- Soda30 ml (1 ölçü)
- Portakal1 dilim, süs için
- Buz küplerikadehi dolduracak kadar
- Yeşil zeytinyanında, isteğe bağlı
- Tuzlu çerezyanında, isteğe bağlı
- Kan portakalıdilim yerine, isteğe bağlı
Hazırlanışı
Büyük bir şarap kadehini buz küpleriyle ağzına kadar doldur; buz ne kadar bol olursa içki o kadar geç sulanır.
Önce 90 ml (3 ölçü) proseccoyu ekle.
Ardından 60 ml (2 ölçü) Aperol'ü ilave et.
Son olarak 30 ml (1 ölçü) sodayı ekle. Ölçüyü 30 ml'lik bir shot bardağıyla alabilirsin.
Uzun bir kaşıkla dipten yukarı bir kez yavaşça karıştır; köpük kaçmasın.
Bir portakal dilimini kadehin içine bırak ve hemen servis et.
Nasıl çalışır
1. Odanı aç
Düğmeye bas; maddeler hazır odana yüklenir. Üyelik, e-posta ya da uygulama istenmez.
2. Kodu paylaş
Oda kodunu ya da bağlantıyı gruba gönder; herkes 10 saniyede aynı listeye bakar.
3. Birlikte tamamlayın
Kim ne alıyor, ne getiriyor anında görünür; alınan madde işaretlenir, iki kişi aynı şeyi almaz.
Sık sorulan sorular
Aperol Spritz'te 3-2-1 oranı ne demek?
Üç ölçü prosecco, iki ölçü Aperol, bir ölçü soda demek. 30 ml'lik bir ölçü kullanırsan 90-60-30 ml elde edersin; daha büyük bir kadeh için oranı koruyarak her malzemeyi aynı katla çarpman yeterli.
Aperol Spritz'in alkol oranı ne kadar?
Aperol ve prosecco yaklaşık %11 alkol içerir; buz ve sodayla seyrelince kadehteki içki kabaca %8-9 civarına iner. Yine de alkollü bir içecektir; alkollü içeceklerde yasal yaş sınırına uy.
Alkolsüz Aperol Spritz yapılır mı?
Evet: Aperol yerine alkolsüz bir bitter aperitif, prosecco yerine alkolsüz köpüklü içecek ya da soğuk soda kullan. Aynı 3-2-1 oranıyla buzlu kadehe ekle ve portakal dilimiyle servis et.
Listeyi değiştirebilir miyim?
Elbette. Hazır liste yalnızca başlangıç; madde silersin, eklersin, kategorisini değiştirirsin.
Üyelik gerekir mi?
Hayır. Oda kodu yeter — e-posta, şifre ya da hesap açmak istenmez.
Liste ne kadar süre saklanır?
Kullandığın sürece durur. Son kullanımının üzerinden 1 ay geçmedikçe silinmez; odayı açman bile süreyi yeniler.
Telefona kurulur mu?
Evet. Oda açıkken "Odayı Kaydet" ile ana ekrana eklenir, tek dokunuşla açılır.