Bizcocho de chocolate fácil — ingredientes y preparación
Un clásico bizcocho de cacao que se mezcla en un solo bol con ingredientes de despensa: para invitados, cumpleaños o un antojo. Copia los ingredientes a tu sala y marca lo que falte en la tienda.
8 porciones · 50 min
En resumen
El bizcocho de chocolate para 8 porciones lleva 3 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de leche, ½ taza de aceite, 2 tazas de harina, 3 cucharadas de cacao y 2 cucharaditas de levadura química. Bate los huevos con el azúcar, añade los líquidos, incorpora lo seco tamizado y hornea en un molde de 22 cm a 170 °C durante 35-40 minutos. En total, unos 50 minutos.
10 artículos entran directamente en tu nueva sala; borra lo que no necesites y añade lo que falte. Sin cuenta.
Ingredientes
- Huevos3
- Azúcar1 taza
- Leche1 taza
- Aceite vegetal½ taza
- Harina2 tazas
- Cacao en polvo3 cucharadas
- Levadura química2 cucharaditas
- Esencia de vainilla1 cucharadita
- Mantequillapara el molde
- Azúcar glaspara servir
Preparación
Precalienta el horno a 170 °C. Unta con mantequilla un molde de 22 cm, espolvorea harina y sacude el exceso.
Bate los huevos con el azúcar con la batidora 4-5 minutos, hasta que estén claros y esponjosos.
Añade la leche, el aceite y la vainilla y bate brevemente.
Tamiza juntos la harina, el cacao y la levadura e incorpóralos poco a poco a la mezcla líquida hasta que no queden grumos.
Vierte la masa en el molde y golpéalo suavemente contra la encimera para quitar el aire. Hornea 35-40 minutos; un palillo debe salir limpio.
Deja reposar 10 minutos en el molde, desmolda y deja enfriar. Espolvorea con azúcar glas y corta.
Cómo funciona
1. Abre tu sala
Pulsa el botón y los artículos aparecen en una sala nueva. Sin cuenta, sin correo, sin instalar nada.
2. Comparte el código
Envía el código o el enlace al grupo; en segundos todos ven la misma lista.
3. Completadla juntos
Quién compra o trae qué se ve al instante; lo comprado se marca y nadie compra dos veces lo mismo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se hunde el bizcocho de chocolate?
Suele deberse a abrir el horno demasiado pronto, a un horno demasiado fuerte o a un exceso de levadura. No abras la puerta durante los primeros 25 minutos y saca el bizcocho solo cuando el palillo salga limpio.
¿Cómo evito que el bizcocho de chocolate quede seco?
Deja de mezclar en cuanto desaparezcan los grumos y no te pases del tiempo: con el palillo limpio, fuera del horno. El aceite mantiene la miga jugosa; guárdalo en un recipiente hermético cuando esté frío.
¿Cuánto dura el bizcocho de chocolate?
En un recipiente hermético se mantiene tierno unos 2 días a temperatura ambiente y hasta 4-5 días en la nevera. En porciones se puede congelar 2-3 meses.
¿Puedo cambiar la lista?
Claro. La lista preparada es solo el punto de partida: borra, añade y cambia categorías.
¿Necesito una cuenta?
No. Basta con el código de la sala: sin correo, contraseña ni registro.
¿Cuánto tiempo se guarda la lista?
Mientras la uses. Solo se borra tras un mes sin actividad; abrir la sala ya reinicia el plazo.
¿Se puede instalar en el móvil?
Sí. Con la sala abierta, toca "Guardar sala" para añadirla a la pantalla de inicio.